さかむらぱん

パンを作って手づくり市へ

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上賀茂神社

20070923222232


終わりごろに雨が降り出しましたが、今月も楽しく出店できました。
みなさまありがとうございました。
毎回新しい出会いや発見があって嬉しい限り。
もっとおいしいのつくるぞと刺激になります。

今月のパン
・アボカドとハムのパン
 来月から調子に乗って増産予定です。
・きのことオリーブのパン
 にんにくで炒めたエリンギとブラックオリーブ入り。
 生地はシンプルでやわらかめでした。
・にんじん食パン
 市松模様にしたかったのに不思議模様になりました。
 意外と塩味きつめ。模様は今後の課題です。
・さつまいもパン
 ふんわり生地の中にふかしたさつまいもを入れて、
 見た目もさつまいも風にするためココアをまぶしました。
・ごぼうパン
 全粒粉入りの生地にささがきごぼうを混ぜました。
 もっと入れてもよかったかもしれない。
・紅茶パン
 アールグレイ入りのいい香りの生地の中に、リンゴを入れました。

甘いパンはあんまり売れないです・・・
先月のラスクがおいしかったのでと何人かの方がいらしてくれました。
今月はラスクなくて申し訳ありませんでした。来月は作ります!

| 出店の記録 | 22:22 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

袋とかはんことか売ってた者です

はじめまして、お邪魔します
昨日ラスクを求めてお伺いした一人ですv-205

そしてさかむら様のトークにほれ込みました笑

にんじんぱんも超おいしかったです
モグモグしながら接客しておりましたv-366

また来月お会いできたらいいですね!
楽しみにしてます

| yulle | 2007/09/24 23:52 | URL |

ありがとうございます

コメントありがとうございます!
おいしく召し上がっていただけてよかったです。
また来月お会いしたときにゆっくりお話できたらいいですね!

| さかむら | 2007/09/25 11:04 | URL | ≫ EDIT















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