さかむらぱん

パンを作って手づくり市へ

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毎日暑いですね

2010081001.jpg  2010081002.jpg

暑い日が続いてますね。みなさんいかがお過ごしでしょうか。私はちょっとバテ気味です。
オーブンを使うとさらにバテそうなのでさぼりがちですが、ちょっとだけパンを焼きました。

左はコーヒー生地のチョコパン。
てんさい糖、卵、バターを混ぜて牛乳でこねたリッチな生地です。
中にビターチョコをきさんだのが入ってます。

右は米ぬかパン。
炒った米ぬかを混ぜています。香ばしい風味。胚芽パンに近い感じもします。
米ぬかに油分があるからか、想像してたよりやわらかです。

いつも思いますが、なかなか写真が上手にとれないです…難しい。

今後の出店の予定ですが、来月の五六市に申込をしました。当たるといいなあ~
新風館の手作り市にも1日だけ出店する予定です。
またこちらで詳細をお知らせしますね。

| 試作など | 14:52 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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